Sữa macca hạt sen Nguyên liệu 50g hạt macca 50g hạt sen 1 lít nước lọc Đường phèn Lá dứa Cách làm sữa macca hạt sen Ngâm hạt macca trong nước khoảng 3-4 tiếng. Rửa sạch hạt sen và tách bỏ phần tâm sen. Ngâm hạt sen với nước khoảng 30 phút rồi đem hấp sơ chừng 10 phút. Cho hỗn hợp macca và hạt sen đã sơ chế vào máy xay nhuyễn, dùng rây lọc lấy sữa. Lá dứa rửa sạch, xếp vào nồi, sau đó thêm sữa vào đun khoảng 15 phút, khi sôi thì hòa đường phèn, nhớ khuấy đều tay. Tắt bếp, để nguội rồi thưởng thức. Cho vào tủ lạnh uống sẽ ngon và mát hơn. Sữa hạt macca bí đỏ sánh mịn Nguyên liệu 100g hạt macca tách vỏ 50g bí đỏ 1 lít nước lọc Đường phèn Cách làm sữa hạt macca bí đỏ Ngâm hạt macca trong 4 tiếng, sau đó dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn. Gọt vỏ bí đỏ, lọc bỏ hạt và ruột rồi cắt thành các miếng nhỏ. Đun sôi bí đỏ, khi bí chín mềm thì để nhỏ lửa. Sau đó cho sữa hạt macca đã xay vào, thêm đường phèn tùy khẩu vị rồi chờ đun sôi, khuấy đều tay trong 2-3 phút. Để nguội, dùng rây lọc bỏ bã và lấy sữa là có thể thưởng thức. Ngon hơn khi uống lạnh. Một lưu ý nhỏ khi uống sữa hạt macca là bạn không nên uống quá nhiều và thường xuyên. Lí do là vì 100g hạt macca chứa khoảng 718 calo. Loại hạt này có hàm lượng chất béo và calo cao nên bạn cần điều chỉnh liều lượng uống sao cho phù hợp nhé. Website SAUCI NUT
