List các món ăn Đài Loan nổi tiếng ở đất Hà thành

Thảo luận trong 'Địa điểm du lịch'

  1. hanghanna

    hanghanna New Member

    Tham gia ngày:
    25/7/18
    Bài viết:
    13
    Giới tính:
    Nữ
    Nếu như nói đến những món ăn Đài Loan thì điều đầu tiên mà nhiều người nghĩ đến chắc có lẽ là trà sữa. Đây là một loại thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Nhưng vẫn còn có rất nhiều món ăn ngon Đài Loan khác nữa không chỉ có trà sữa. Và liệu rằng đã bao giờ bạn tự đặt câu hỏi có bao nhiêu món ăn Đài Loan đang âm thầm chiếm đóng một phần trong bản đồ ẩm thực của Hà Thành không. Hôm nay hãy cùng giavemaybayre.vn xem list các món ăn Đài Loan nổi tiếng ở đất Hà thành nhé.
    Bánh bao kẹp thịt kho xé phay

    Khác với bánh bao nhân thịt cùng với trứng cút khoái khẩu mà chúng ta thường ăn. Bánh bao kẹp thịt ở Đài Loan thoạt nhìn thì trông như là một chiếc sandwich kẹp. Phần vỏ thì trắng xốp và mềm mại khéo léo kẹp lấy phần nhân xôi thịt và ngập đầy thịt kho cùng với rau dưa. Thịt được tẩm ướp rất là kỹ lưỡng nên đậm đà và rất là dễ ăn, nó cũng rất là hợp với vỏ bánh bao.



    [​IMG]
    Bánh hành

    Đây là chiếc bánh thường được tìm thấy ở các quán ven đường và bánh hành chính là sự lựa chọn quen thuộc cho bữa sáng hoặc là bữa phụ trên đường phố Đài Loan. Vỏ ngoài của nó được làm từ rất nhiều thứ bột mỏng giòn gối chồng lên nhau tạo cảm giác thú vị ngay khi mà cắn miếng đầu tiên. Nhân bánh là trứng, phô mai hay là thịt nguội ăn kèm sốt ngon đậm hấp dẫn nhưng lại rất là nhanh ngán.

    [​IMG]
    Lẩu Đài Loan


    Nhìn chung thì các loại đồ nhúng của lẩu Đài Loan không quá là khác biệt so với chúng ta. Bạn có thể gọi rất nhiều thú để nhúng ăn kèm lẩu như là ngao, thịt bò, hải sản, các loại rau cùng nấm. Điểm khác biệt rõ ràng nhất là nước lẩu được chế biến với các loại gia vị có thể là lẩu sữa ngọt thơm hoặc lẩu nấm nhẹ nhàng hay là nước lẩu cay với thật là nhiều ớt đổ rực đặc trưng. Háo hức nhúng lẩu rồi xì xụp với thứ nước chấm đặc trưng của từng quán thì hạnh phúc chẳng ở đâu xa.

    [​IMG]
    Chuỗi nhà hàng Manwah hay Xian Yan số 106A7 Ngõ 1A Tôn Thất Tùng là những địa chỉ bạn có thể ghé qua để thưởng thức món lẩu trứ danh này.


    Mì bò Đài Loan

    Khi mà nhắc đến ẩm thực Đài Loan thì khó có thể bỏ qua được mì bò. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của xứ Đài. Mì được dùng là loại mì gạo sợi to và nó có màu vàng nhạt du để lâu thì cũng không hề bị bở mà vẫn dai ngậy. Thịt bò thì to và dày, béo ngậy được ninh nhiwf tan ngay ở trong miệng, kết hợp cùng với thú nước dùng thơm lừng mùi thuốc bắc tạo nên sức hấp dẫn đến khó cưỡng.

    [​IMG]
    Yu Tang hay One more bowl đều là những địa điểm bạn có thể ghé qua để thưởng thức món mì đặc biệt này.

    Tham khảo thêm;vé máy bay đi trung quốc để khám phá ẩm thực đường phố độc đáo nơi đây.


    Xôi kẹp lạp xưởng

    Vốn là một món ăn đường phố vô cùng quen thuộc mà bạn có thể bắt gặp rất nhiều ở các khu chợ đêm tại Đài Loan. Món xôi kẹp lạp xưởng này rất là đặc biệt. Xôi thì được nhồi vào bên trong của phần ruột đã làm sạch chính vì thế nó có hình dáng giống như một chiếc xúc xích. Xôi và lạp xưởng được nướng chín, sau đó rạch một đường nhỏ để tách đôi phần xôi, cho tương ớt và dưa chuột vào rồi kẹp thêm lạp xưởng vừa nướng nóng hổi. Xôi dẻo lại ăn cùng với lạp xưởng ngòn ngọt đậm đà rất vừa miệng và hợp vị.


    [​IMG]

    Ở Hà Nội, bạn có thể mua xôi kẹp lạp xưởng tại vỉa hè số 22 Hàng Buồm nhé!


    Bánh đậu đỏ

    Vẫn được coi là quà vặt quốc dân của Đài Loan bánh đậu đỏ là món ăn vặt đã gắn liền với tuổ thơ của nhất nhiều người. Trước đây, khi mà mới xuất hiện loại bánh này có tến là bánh đậu đỏ do chỉ có một loại nhân. Nhưng sau này thì người bán hàng đã sáng tạo ra thêm nhiều loại nhan khác nhau như là khoai môn, chocolate…. Thì nó còn có tên gọi khác đó là bánh xe vì hình dáng của nó giống với một chiếc bánh xe nhỏ xe nhỏ xinh.

    [​IMG]
    Lớp vỏ bánh được làm từ bột, tương đối giống với vỏ bánh bò dừa. Điểm khác biệt nằm ở phần nhân nóng hổi, mềm mịn tan chảy như nhân custard, ăn vào là thích "mê tơi" luôn đó!

    Đến Đài Loan
    Gà rán khổng lồ


    Đã là gà rán mà lại còn khổng lồ nữa thì thật là khó mà kiềm lòng đúng không nào. Những miếng gà được lọc bỏ xương và phủ bột rồi sau đó thì chiên giòn lên thơm nức mũi. Cắn một miếng sẽ thấy bên ngoài thì giòn tan thích miệng nhưng bên trong lại nóng hổi với những thớ thịt mềm thật mềm đầy thích thú.

    [​IMG]
    Chẳng những vậy, bạn còn có thể chọn lựa giữa những loại muối xóc đặc trưng như ô mai, muối tiêu hay wasabi khoái khẩu nên miếng gà đã ngon lại càng thêm quyến rũ đó!


    Chè thạch thảo mộc

    Dù là sinh sau đẻ muộn hơn là trà sữa nhưng mà khi nó được du nhập vào Việt Nam thì loại chè thạch thảo mộc cũng được đông đảo các bạn trẻ yêu thích. Những bát chè rực rỡ này được săn lùng bởi sự độc đáo và thơm mát, lạ miệng. Bên cạnh các topping quen thuộc vẫn có thì chè thạch truyền thống như là đậu xanh đậu đỏ, khoai lang hay là rau câu thì chè thảo mộc còn có thêm bánh khoai lang viên, hạt bobo và trân châu đen đầy hấp dẫn. Tất cả được đặt trên một lớp đá bào rồi rưới thêm nước cốt dừa cùng kem béo, tạo nên một tổ hợp hương vị mát lạnh và tuyệt vời.

    [​IMG]
    Những ngày thời tiết ẩm ương thế này, hãy ghé qua hệ thống cửa hàng Black Ball hay Tocotoco để tự thưởng cho mình một bát chè thạch thảo mộc với trân châu đen khoái khẩu nhé!

Chia sẻ trang này